Am Sonntag, den 11. September findet in der Siedehütte in Schwäbisch Hall das Schausieden statt. Dabei können Besucher die Tradition des Salzsiedens kennenlernen.
Der Verein Alt Hall hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Salzsieden nicht in Vergessenheit geraten zu lassen. Dazu veranstaltet der Verein regelmäßig das Schausieden. Der Eintritt ist kostenlos. Das Schausieden findet in der Siedehütte hinter dem Hällisch-Fränkischen Museum statt, von 11 bis 17 Uhr. Hier erleben Interessierte, wie aus Haller Sole echtes Salz produziert wird – das „weiße Gold des Mittelalters“.
Gesponsert wird das Schausieden von den Stadtwerken Schwäbisch Hall, Haller Löwenbräu, der VR Bank Heilbronn Schwäbisch Hall eG, der Haller Wildbadquelle und dem Solebad Schwäbisch Hall.