Der Norden Baden-Württembergs begeistert Besucher mit schöner Landschaft, kulinarischen Genüssen und köstlichem Wein. Begleiten Sie uns auf eine Entdeckungstour durchs Taubertal.
Er zählt zweifellos zu den reizvollsten Landstrichen in der Region Heilbronn-Franken: der Main-Tauber-Kreis, der nördlichste Landkreis in Baden-Württemberg. Die Tauber durchfließt ihn auf einer Länge von rund 100 Kilometern von Archshofen, vor den Toren der ehemaligen Freien Reichsstadt Rothenburg, bis zur Mündung in den Main in Wertheim und wird so zum Namensgeber für das „Liebliche Taubertal“.
Zu den Aushängeschildern der romantischen Landschaft gehören mittelalterlich geprägte Städte, eine überwiegend mittelständische Industrie, der Weinbau, der Rad- und Wandertourismus, das Kurangebot im Heilbad Mergentheim und nicht zuletzt das geistliche, wissenschaftliche und kulturelle Zentrum Kloster Bronnbach.
Das Gebiet an Main und Tauber war einst ein Paradies der Kleinstaaterei. Der Süden gehörte zur Reichstadt Rothenburg ob der Tauber und der Markgrafschaft Brandenburg-Ansbach, Weikersheim zu Hohenlohe, Bad Mergentheim war in der Hand des Deutschen Ordens, Tauberbischofsheim wurde vom Kurfürsten aus Mainz regiert und Wertheim bildete eine selbständige Grafschaft. „Ein Gang durch das Taubertal ist ein Gang durch die deutsche Geschichte“ fasste schon der Begründer der deutschen Volkskunde, Wilhelm-Heinrich Riehl, nach seiner Herbstwanderung von Rothenburg bis Wertheim im Jahre 1865, treffend zusammen.
Aber der Main-Tauber-Kreis lebt nicht in der Vergangenheit. Innovation und Tradition gehen hier Hand in Hand. Die mittelständisch geprägte Industrie mit besonderen Schwerpunkten in der Glas- und Möbelproduktion, in der Holzverarbeitung und im Maschinenbau sowie in der Metall- und Elektroindustrie ist leistungsstark und international tätig. Viele ihrer High-Tech-Produkte findet man rund um den Globus, wo sie sich erfolgreich am Markt durchsetzen.
Das „Liebliche Taubertal“ mit seiner zauberhaften Anmutung, hervorgerufen durch den stetigen Wandel der Szenerie zwischen sanften Hügeln, dichten Wäldern, üppigen Weinbergen und dem romantischen Flusstal, hat neben seiner Geschichte auch für den modernen, aktiven Urlauber und Genießer viel zu bieten. Wer sich für wehrhafte Burgen, prächtige Schlösser, geschichtsträchtige Museen und altehrwürdige Klöster begeistern kann, der ist hier ebenso am richtigen Ort wie der Genießer kulinarischer Besonderheiten in Verbindung mit einem edlen Tropfen Wein. Dazu kommt die Gastfreundschaft der Tauberfranken, die den Besuch im „Lieblichen Taubertal“ zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen.
Radlerparadies
Neben den Genussfreuden für Zunge und Gaumen erfreuen sich besonders auch das Radeln und Wandern an Tauber und Main großer Beliebtheit. Von erlebnisreichen Themen-Radtouren bis zum sportlichen Radfahrspaß ist ein umfassendes Angebot an Routen vorhanden. Alle Touren haben ihren individuellen Reiz.
Vorzeigeroute ist der 100 Kilometer lange Radweg „Liebliches Taubertal – Der Klassiker“ zwischen Rothenburg ob der Tauber und Wertheim am Main, der vom ADFC als einer von zwei Radwegen in Deutschland mit der Höchstwertung von fünf Sternen ausgezeichnet wurde. Entlang dieses Radweges finden sich Hörstationen, an denen sich die Radfahrer direkt über einen QR-Code oder über die Taubertal-App Audio-Dateien anhören können.
Über das gut ausgebaute Radwegenetz lässt sich das „Liebliche Taubertal“ mit seinen Burgen, Schlössern, Klöstern und Museen auf eine sehr angenehme Art und Weise kennenlernen. Dieses Radangebot wird durch die Radwegekirchen ergänzt. Sie bieten dem Radfahrer einen besinnlichen Platz zur Erholung.
Der Radweg „Liebliches Taubertal – Der Sportive“ führt auf anspruchsvollen 160 Kilometern von Wertheim über Freudenberg am Main und über die Höhenzüge des Taubertals nach Rothenburg ob der Tauber. Hier ist Muskelkraft angesagt – oder der Einsatz von E-Bikes oder Pedelecs. Je nach persönlicher Kondition sollte individuell entschieden werden. Herrliche Panoramablicke sind der Lohn der sportlichen Herausforderung.
Der „Main-Tauber-Fränkische Rad-Achter“ verbindet auf über 552 Kilometern die Bundesländer Baden-Württemberg und Bayern. Die Strecke führt bequem durch die Landkreise Main-Tauber, Neustadt/Aisch, Würzburg, Main-Spessart, Miltenberg und Neckar-Odenwald.
Wanderfreuden
Auch das Wandervergnügen können Besucher im „Lieblichen Taubertal“ erleben. Ob Strecken- oder Rundwandern, ob Pilger- oder Themenwege: Für alle Wandergäste garantieren die Routen ausgedehnten Wanderspaß.
Das Aushängeschild unter den Wanderwegen ist der 130 Kilometer lange Panoramaweg Taubertal, der von Rothenburg bis Freudenberg am Main führt. Dieser Weg ist mit dem Qualitätssiegel „Wanderbares Deutschland“ ausgezeichnet.
Ein weiteres Highlight ist der Jakobswanderweg Odenwald, Main- und Taubertal. Er vernetzt auf 170 Kilometern von Miltenberg bis Rothenburg die beiden Jakobspilgerwege Aschaffenburg-Colmar und den fränkisch-schwäbischen Jakobsweg. Er führt zu den Zeugnissen der früheren Pilger in Main- und Taubertal und bietet damit einen kulturellen Einblick.
30 neu ausgearbeitete Rundwanderwege bieten auf einer Länge zwischen acht und 15 Kilometern den Gästen die Möglichkeit, tagsüber das Taubertal mit seinen Nebentälern zu erkunden und abends in die ausgewählte Unterkunft zurückzukehren. Hierin enthalten sind erstmals auch drei Bierwanderwege. Diese führen zu den Taubertäler Brauereien und bieten eine tolle Kombination von Wanderspaß und regionalem Genuss. Von den 30 Rundwanderwegen sind zwei Wege ebenfalls mit dem Qualitätssiegel „Wanderbares Deutschland“ ausgezeichnet.
Bei den 13. Taubertäler Wandertagen vom 11. bis 13. Oktober 2019 dreht sich drei Tage lang alles rund ums Wandern. Hier kann das Taubertal während geführter Wanderungen, die mit einer Fülle von Informationen zur Natur und Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gespickt sind, neu entdeckt werden. Als Serviceleistungen gibt es für die Wanderer im Taubertal die Möglichkeit „Wandern ohne Gepäck“ oder die Taubertäler Rad- und Wanderzüge.
Das „Liebliche Taubertal“ steht 2019 auch ganz im Zeichen des Schwerpunktthemas „Taubertal kulinarisch erleben“. Die Tourismusakteure haben einen Veranstaltungskalender geschaffen, der rund 100 Veranstaltungen mit kulinarischen Angeboten enthält.
Kulinarische Genüsse
Das genussreiche Profil der Landschaft setzt sich aus an der Tauber erzeugten Bieren, Weinen und Edelobstbränden sowie Säften aus heimischem Obst zusammen. Bei den Speisen gehören Schweine- und Wildgerichte, Forelle aus den Bachläufen des Taubertals sowie der Grünkern dazu.
Die Spezialitäten des Landstrichs entlang der Tauber können in zahlreichen Gastronomiebetrieben verkostet werden. Hierzu ist ein Gaststättenrezeptbuch erschienen, das 20 Betriebe vorstellt. Neben den Informationen zum jeweiligen Restaurant stellt der Küchenchef auch eines seiner Lieblingsrezepte vor.
Werner Palmert