Kultur & Freizeit Archives - Seite 8 von 11

Seelilien treffen auf Lurche

28. März 2018

Die Museumslandschaft in Heilbronn-Franken kann sich definitiv sehen lassen – von diversen Automobilmuseen über ein Jeans- bis hin zum Weinbaumuseum gibt es viel zu entdecken. Das Muschelkalkmuseum Hagdorn in Ingelfingen ist einmalig in seiner Art. […]

Diäten – gut oder gefährlich?

22. März 2018

Die Wintermonate nähern sich ihrem Ende – der Frühling steht vor der Tür. Das bedeutet salopp ausgedrückt: Der Speck muss weg. Viele gehen den Weg der Diäten, um ans Ziel des reduzierten Gewichts zu gelangen. […]

Sieben Tage Naschwerkabstinenz

5. März 2018

Die Fastenzeit ist in vollem Gange. Auch unsere Redakteurin Olga Lechmann hat es ausprobiert. Zwar entschied sie sich nur für die Light-Version des Fastens, also eine Woche lang. Doch das war Strafe genug. Tag 1, […]

Über die Treppe zur Sonne

1. März 2018

Die Museumslandschaft in Heilbronn-Franken kann sich definitiv sehen lassen – von diversen Automobilmuseen über ein Jeansmuseum bis hin zum Weinbaumuseum gibt es viel zu entdecken. Das im Bad Mergentheimer Schloss untergebrachte Deutschordensmuseum beeindruckt mit einer […]

Durch die vier Jahreszeiten

24. Januar 2018

Zu jeder Jahreszeit gibt es passende Speisen. Zum einen wegen der Saisonalität der Produkte. Zum anderen aber, weil beispielsweise im Sommer ein „schweres“ Essen einfach nicht passt. Uns haben vier Spitzenköche der Region jeweils für […]

„So hat jeder seins“

23. Januar 2018

Jeder kocht anders – gerade zwischen Hausfrauen und Chefköchen sind die Unterschiede wohl am größten. Im Freilandmuseum Wackershofen haben sich diese beiden Spezies ein Duell geliefert. Herausgekommen sind interessante Erkenntnisse. Alvine Schneider und Erika Mau […]

Von Brunch bis Gruseldinner

17. Januar 2018

In unserem hektischen Alltag mit Job, Familie und anderen Verpflichtungen muss Essen vor allem schnell zubereitet sein – und sollte natürlich schmecken. Doch Essen als Erlebnis kommt definitiv zu kurz. Hier können zahlreiche Angebote in […]

So schmeckt die Heimat

16. Januar 2018

Bei den für seine Gerichte verwendeten Lebensmitteln geht es Markus Reinauer, der als Küchenchef in der Jagstmühle in Heimhausen arbeitet, um Glaubwürdigkeit und Authentizität – hinsichtlich des Produkts, aber auch des Menschen. Die Region Heilbronn-Franken […]

Von der Region, für die Region

15. Januar 2018

Das Fleisch des Weideochsen vom Limpurger Rind wird von Kennern wegen seines Geschmacks und seiner Struktur geschätzt. Eine besondere Zuchtweise und die Wertschätzung des Tiers spiegeln sich in den Erzeugnissen wider. Mit einem EU-Siegel wird […]

Wer die Wahl hat, hat die Qual

22. Dezember 2017

Wie man Silvester verbringt, so wird auch das kommende Jahr, heißt es. Also überlegen Sie es sich zweimal, ob Sie 2018 wirklich als Couchpotato empfangen wollen. Aber vielleicht entscheiden Sie sich um, nachdem Sie unsere […]